sacarosa en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado hay 0.06 g de sacarosa.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
64.38 g
|
64.38
|
g
|
La energía (calorías)
|
177 kcal
|
177
|
kcal
|
Energía (julios)
|
740 kJ
|
740
|
kJ
|
Proteína
|
22.47 g
|
22.47
|
g
|
lípido total (grasa)
|
9.39 g
|
9.39
|
g
|
Ceniza
|
3.17 g
|
3.17
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
sacarosa
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
Fructosa
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
260 mg
|
260
|
mg
|
Potasio, K
|
477 mg
|
477
|
mg
|
Sodio, Na
|
841 mg
|
841
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.35 mg
|
2.35
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
46.2 µg
|
46.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.327 mg
|
0.327
|
mg
|
Riboflavina
|
0.222 mg
|
0.222
|
mg
|
La niacina
|
7.127 mg
|
7.127
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.478 mg
|
0.478
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.364 mg
|
0.364
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
98.6 mg
|
98.6
|
mg
|
betaína
|
2.7 mg
|
2.7
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.58 µg
|
0.58
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
retinol
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
38 IU
|
38
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
8.6 µg
|
8.6
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.116 g
|
3.116
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.115 g
|
0.115
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.003 g
|
2.003
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.927 g
|
0.927
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.364 g
|
4.364
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.048 g
|
4.048
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.337 g
|
1.337
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.156 g
|
1.156
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
Colesterol
|
72 mg
|
72
|
mg
|
triptófano
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
treonina
|
1 g
|
1
|
g
|
isoleucina
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
leucina
|
1.792 g
|
1.792
|
g
|
lisina
|
1.886 g
|
1.886
|
g
|
metionina
|
0.534 g
|
0.534
|
g
|
cistina
|
0.253 g
|
0.253
|
g
|
fenilalanina
|
0.896 g
|
0.896
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, la rabadilla, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado